• Hoàng Thụy posted Bánh Tiêu không cần ủ 12 years, 8 months ago

    • (diephuynh4259) Em chào chị. Add friend mà chưa chính thức chào hỏi chị. Em thấy chị nấu nhiều món ngon quá. Vào nhà thì thấy bánh tiêu. Cái loại bánh này em làm vài lần mà kg được thành công. Cho em xin ct của chị nha. Cám ơn chị nhiều.

    • (hoangthuy76) rất vui được làm quen bạn, làm bánh tiêu kiểu này không bao giờ thất bại , bạn làm thử đi, mình vừa post hình hộp bột lên bạn coi thử nhé, mong duoc thấy hình banh tiêu cua bạn

    • (diephuynh4259) Hop bot nay chi mua o cho vn ha chi??? Cam on chi da cho em coi hinh cai hop bot.

    • (hoangthuy76) hộp bột chị mua bên mỹ, nhưng nghe mẹ chị nói ở siêu thị có bán

    • (diephuynh4259) Cho nao vay chi??? Ben em kg biet co kg. Chac cuoi tuan di kiem thu xem sao. Cam on chi rat nhieu.

    • (hoangthuy76) Chi mua o cho viet nam hoac cho ta`u deu co em a, rat de mua

    • (diephuynh4259) Em vao bao cao voi chi la em tim ra duoc hop bot roi. Cam on chi nhieu.

    • (hoangthuy76) em làm thử đi nhé, nếu có gì thắc mắc cứ hỏi chị, nếu em nhồi bột thấy lỏng quá thì cứ thêm bột mì không sao đâu nhé, vì mỗi nhà mỗi chén ăn cơm to nhỏ, nhưng cứ thêm bột mì bánh vẫn ngon như thường. chúc em có món bánh tiêu ngon miệng

    • (diephuynh4259) Chi oi, em thay chi nhan shout box cai vu banh tieu. Em chua co lam. Co the tuan nay em lam thu roi em se bao cao cho chi hay. Cam on chi nhieu da lo lang cho em. Chuc chi 1 ngay moi vui ve nha chi.

    • (diephuynh4259) Chị ơi cứu em với. Em định trả bài bánh tiêu cho chị nhưng em trộn bôt thì thấy nó chảy quá và nghĩ là kg xong rồi. Chị có thể cho em chính xác cân lượng nước được kg??? Em gởi hình chị coi rồi chị bắt bệnh dùm em nha. Cám ơn chị nhiều và chúc chị 1 cuối tuần vui vẻ bên gđ.

    • (hoangthuy76) sorry em chị đi đám cưới bây giờ mới về, hy vọng em chưa đổ bỏ tô bột, em cứ cho thêm bột mì đến khi nào có thề nhồi nặn được là được em nhé, em cho 2, 5 cup nước em nhé

    • (hoangthuy76) Originally posted by diephuynh4259:

      Chị ơi cứu em với. Em định trả bài bánh tiêu cho chị nhưng em trộn bôt thì thấy nó chảy quá và nghĩ là kg xong rồi. Chị có thể cho em chính xác cân lượng nước được kg??? Em gởi hình chị coi rồi chị bắt bệnh dùm em nha. Cám ơn chị nhiều và chúc chị 1 cuối tuần vui vẻ bên gđ.

      Nếu bôt chảy em cứ cho thêm bột mì không thành vấn đề, cứ cho thêm bột mì đến khi thấy bột khô ráo là ok

    • (diephuynh4259) Originally posted by hoangthuy76:

      Originally posted by diephuynh4259:

      Chị ơi cứu em với. Em định trả bài bánh tiêu cho chị nhưng em trộn bôt thì thấy nó chảy quá và nghĩ là kg xong rồi. Chị có thể cho em chính xác cân lượng nước được kg??? Em gởi hình chị coi rồi chị bắt bệnh dùm em nha. Cám ơn chị nhiều và chúc chị 1 cuối tuần vui vẻ bên gđ.

      Nếu bôt chảy em cứ cho thêm bột mì không thành vấn đề, cứ cho thêm bột mì đến khi thấy bột khô ráo là ok

      Chị ơi tô bột vào thùng rác rồi. Để bửa khác em đu lại. Chị có thấy em email hình cho chị kg?? Em kg biết là phải bỏ thêm bột mì nên em đổ bỏ rồi. Em chỉ làm 1/2 ct thôi à.

    • (hoangthuy76) sorry em nha, chị về trễ quá, nên em đã bỏ bột, xin lỗi em, hôm nay làm lại nha em, chị thấy hình rồi, cái chén to quá nên hơi nhiều nước, em bớt nước lại nhé, cứ nhồi rồi cho nước từ từ vào như nhồi bánh mì đó

    • (hoangthuy76) thanks em chị viết bài sao tự nhiên mất 1 khúc, chắc do copy tới lui mất mà không hay, lúc viết bài này là do máy tính của chị bị hư phải đi nhờ đi mượn nên nó thế này, chị sữa bài lại rồi nhé

    • (diephuynh4259) Originally posted by hoangthuy76:

      sorry em nha, chị về trễ quá, nên em đã bỏ bột, xin lỗi em, hôm nay làm lại nha em, chị thấy hình rồi, cái chén to quá nên hơi nhiều nước, em bớt nước lại nhé, cứ nhồi rồi cho nước từ từ vào như nhồi bánh mì đó

      Dạ kg sao đâu chị. Đừng có sorry em, em sẻ làm lại lần sau. Sẳn chị cho em hỏi là theo ct em đọc lại, chị bỏ 3 loại bột trước mà chị kg có nhắc tới đường và dầu ăn. Vậy 2 thứ đó chị bỏ vào lúc nào vậy chị??? Em thì kg rành về bánh trái lắm nên làm mà cho vào thùng rác là chuyện nhỏ mà. Cám ơn chị nhiều.

    • (diephuynh4259) Em cám ơn chị nhiều. Em sẻ đu lại và sẻ báo cáo chị sau. Chúc chị ngũ ngon.

    • (hoangthuy76) Originally posted by minhthu99:

      hi lan dau chi lac vao nha cua e .dinh xem mot chut roi di ngu nhung doc it hang trong comment .biet e nau nhieu mon ngon va dac biet hon chi thay e nau ban ma van tan tinh huong dan .that tinh chi rat men ,vay e co the add chi lam friend duoc ko? Chi luoi nau nuong lam nhung co thoi gian ranh cung tap tanh nau chut dinh .toi chung do mong e chi dan them duoc ko? Cai mon banh tieu nay chi tap lam ca nam roi nhung van ko thanh .e cho chi ct nay nhe de khi nao ranh chi lam theo cach cua e

      em rất vui được chị ghé nhà em chơi, hy vọng em giúp được nhiều cho chị, món này khó nhưng lại rất dễ chị à, chị làm thử đi, các công thức ủ bánh có thể gây khó khăn cho chị nhưng với công thức này thì đảm bảo ko gây trở ngại cho chị đâu. Em chờ tin thành công của chị nhé. chúc chị cuối tuần vui vẻ

    • (minhthu99) hi lan dau chi lac vao nha cua e .dinh xem mot chut roi di ngu nhung doc it hang trong comment .biet e nau nhieu mon ngon va dac biet hon chi thay e nau ban ma van tan tinh huong dan .that tinh chi rat men ,vay e co the add chi lam friend duoc ko? Chi luoi nau nuong lam nhung co thoi gian ranh cung tap tanh nau chut dinh .toi chung do mong e chi dan them duoc ko? Cai mon banh tieu nay chi tap lam ca nam roi nhung van ko thanh .e cho chi ct nay nhe de khi nao ranh chi lam theo cach cua e

    • (minhthu99) Vua tan ca ra ve chi ghe vo cho lien nhung ko tim duoc goi bot giong cua e , lam sao day ? Hinh nhu e o CALI phai ko? Neu dung thi chac chi ko tim duoc ,vi co mot so mon ko tim duoc o CANADA chang han nhu bot xi muoi ,chi phai gui nguoi ta qua ben do choi moi mua dum cho chi do,nhung e cho chi hoi them bo bot nay vo sau khi chien de o ngoai banh co mem ko ha e?

    • (hoangthuy76) Originally posted by minhthu99:

      Vua tan ca ra ve chi ghe vo cho lien nhung ko tim duoc goi bot giong cua e , lam sao day ? Hinh nhu e o CALI phai ko? Neu dung thi chac chi ko tim duoc ,vi co mot so mon ko tim duoc o CANADA chang han nhu bot xi muoi ,chi phai gui nguoi ta qua ben do choi moi mua dum cho chi do,nhung e cho chi hoi them bo bot nay vo sau khi chien de o ngoai banh co mem ko ha e?

      em ỡ FL, chị ơi nếu chị ko có bột này, thì bên chị có bột bánh tiêu của miko gì gì ko, nếu có thì em viết cho chị công thức để dùng bột bánh tiêu

    • (hoangthuy76) Originally posted by minhthu99:

      Cam on e da tra loi lien ,ngay mai cuoi tuan chi chay ra tim Dai Han xem thu neu co chi noi cho e biet

      chị tìm ở chợ tàu hoặc chợ thái đều có loại bột giò cháo quẩy này chị à. nếu ko thì mua bột bánh tiêu cũng được

    • (minhthu99) Cam on e da tra loi lien ,ngay mai cuoi tuan chi chay ra tim Dai Han xem thu neu co chi noi cho e biet

    • (minhthu99) Chi di 3 cho Tau va 1 Dai Han nhung van ko tim duoc goi bot giong cua e,chi thay 1 goi bot lam banh tieu hieu Vinh Thuan vay minh co the pha giong cong thuc o tren de lam ko? Tien day chi nho e giup meo nho dum chi do banh beo ko co xoay giong nhu cua e vay ,mac du chi da hap truoc khuon cho nong roi va dung binh co voi de do bot vo nhung van ko duoc,chi trong e tra loi va cho y kien

    • (hoangthuy76) công thức dùng bột bánh tiêu vĩnh thuận là chị cứ dùng y nguyên như trong bao bì hướng dẫn, nhưng chị cho thêm 2 muỗng canh bột gạo gạt ngang vào trộn cùng, và thêm 1 tí đường nếu chị thích ngọt hơn.Khi đỗ bánh bèo quang trọng nhất là khuôn phải thật nóng, đỗ bánh bèo là phương pháp tập cho mình tính kiên nhẫn :), nên khi đỗ chị nhất định phải cho khuôn thật nóng và lớp dầu tráng khuôn phải thật mỏng, thêm 1 điều quan trọng nữa là phần bột phải đủ, ko mỏng qua cũng ko dầy quá, cái này làm riết quen tay thôi, nếu có thời gian cho bột nghỉ từ 30 phút trở lên là tốt nhất, bánh sẽ có xoáy đẹp thôi chị à.Chị thử đi nhé rồi cho em biết

    • (hoangthuy76) công thức dùng bột bánh tiêu vĩnh thuận là chị cứ dùng y nguyên như trong bao bì hướng dẫn, nhưng chị cho thêm 2 muỗng canh bột gạo gạt ngang vào trộn cùng, và thêm 1 tí đường nếu chị thích ngọt hơn.Khi đỗ bánh bèo quang trọng nhất là khuôn phải thật nóng, đỗ bánh bèo là phương pháp tập cho mình tính kiên nhẫn :), nên khi đỗ chị nhất định phải cho khuôn thật nóng và lớp dầu tráng khuôn phải thật mỏng, thêm 1 điều quan trọng nữa là phần bột phải đủ, ko mỏng qua cũng ko dầy quá, cái này làm riết quen tay thôi, nếu có thời gian cho bột nghỉ từ 30 phút trở lên là tốt nhất, bánh sẽ có xoáy đẹp thôi chị à.Chị thử đi nhé rồi cho em biết

    • (croissants) Chao ban, minh dang nghien cuu cong thuc nay cua ban, nhung chua dam thu, co chut thac mac nen nho ban giup…vi thay cac loai bot khac ban ghi bang gram chi co self rising thi ban viet 1lp vay co phai khoang 460 gr khong??cam on ban nhieu nhe

    • (hoangthuy76) đúng rồi bạn 1 lb = 450 gr

    • (croissants) Cam on Hoang Thuy nhe, khi nao thanh cong minh se bao cho ban biet lien!!