(hoangthuy76) không dùng củ năng Mẹ Na ơi, làm cách này thì hạt lựu ăn dai dai, dòn nhẹ của bột năng thôi, mỗi kiểu làm mỗi vị khác nhau, em làm thử đi, nhanh lắm
(naninonu) Ko chi,bot loc boc dua ko giong hat luu Co cu nang.cung Tron bot nang voi nuoc,xong vo Tron VA cho Vien dua vao giua VA luoc len.hat luu Co cu nang chi ao mot lop bot nang Ben ngoai thoi,cung luoc len.nhung khac la ko Co ep vao giay,chac Em lay cay can bot,can cho de.xiu Em dua bai bot loc boc dua.cho chi coi
Thụy ơi, sao bà Ngoại U làm thì sau khi luộc xong cái ruột nó có màu hồng , xanh đỏ, còn bên ngoài thì nó trắng trong. Ngược lại với Thụy. U hỏi thì Ngoại nói hòa màu vào bột luôn chứ k có quét màu sau như THụy thì màu nó sẽ vào giữa. Bữa nào Thụy thử làm xem.U nhớ là hồi nhỏ làm 2 chén bột, 1 chén màu hồng, 1 chén màu xanh. Sau đó cán ra mỏng rồi cắt. Khi luộc thấy nó nổi lên, màu ở chính giữa ửng lên là vớt ra được.
Đúng rồi đó U có 2 cách làm, cách nào cũng được, nếu theo cách này thì ở giữa giống hạt lựu hơn 🙂
(thyhuynh) Báo cáo chị em vừa làm hạt lựu theo cách chị chỉ, ăn rất ngon nhưng ông xã em không thích dai lắm nên em thêm tí xíu nước nữa. Thanks chị nhiều. :love:
Báo cáo chị em vừa làm hạt lựu theo cách chị chỉ, ăn rất ngon nhưng ông xã em không thích dai lắm nên em thêm tí xíu nước nữa. Thanks chị nhiều. :love:
vui quá vì em và ông xã thích.. hy vọng còn nhiều món gia đình em thích
(mariakim) Minh Hoi ti; mau thuc pham ntn, o ngoai no ghi la gi?Mua o cho Tau hay Tay ha ban, sorry minh chua nhin ra voi ca mau nay ngoai lam Che ra con lam gi dc k?thanks ban.
(miniminou) Hôm qua chị mới làm hạt lựu theo cách của em nè, tụi con chị thích kiểu này lắm. Có điều lúc cắt bột khó quá em , nó cứ dính vào dao nên chị làm không đều và không đẹp như của em, em chỉ chị cách cách bột đi. À có cách nào trử hạt lựu qua hôm sau không em ? chị làm lúc ăn liền thì dai ngon lắm nhưng qua hôm sau thì màu hết đẹp và bị hơi bở nữa. Em cho chị xin ct này về nhà chị luôn nhen , cám ơn em nhiều
Hôm qua chị mới làm hạt lựu theo cách của em nè, tụi con chị thích kiểu này lắm. Có điều lúc cắt bột khó quá em , nó cứ dính vào dao nên chị làm không đều và không đẹp như của em, em chỉ chị cách cách bột đi. À có cách nào trử hạt lựu qua hôm sau không em ? chị làm lúc ăn liền thì dai ngon lắm nhưng qua hôm sau thì màu hết đẹp và bị hơi bở nữa. Em cho chị xin ct này về nhà chị luôn nhen , cám ơn em nhiều
chị ơi em cứ để hạt lựu vào nước, trời mát để ở ngoài ăn thoải mái, còn nếu để tủ lạnh thì được 2 hôm thì ngon qua hôm thứ 3 thì cứ ngắt :). em cắt cũng bị bễ, hạt lựu mà cắt sao nó cũng ra hột lựu hết đó chị 🙂
Minh Hoi ti; mau thuc pham ntn, o ngoai no ghi la gi?Mua o cho Tau hay Tay ha ban, sorry minh chua nhin ra voi ca mau nay ngoai lam Che ra con lam gi dc k?thanks ban.
ôi sao hôm nay mình mới thây msg này, bạn ơi màu thực phẩm chợ nào cũng có, bạn cứ vào hàng bánh là có bán màu để ăn được, mình thì hay mua chợ mỹ cho chắc ăn, l
(vyjenny) chị ơi,chị cho em xin ct này của chị nha,em lần dầu biết được kiểu làm này đó,vì nào giờ em học làm kiểu có củ năng ở giửa,con em củng chê,nói là ăn cứng cừng sao đó,hôm nay lang thang nhà chị,thấy ct nay thit quá,nhưng xin phép chị trước ,mới dam coppy,
chị ơi,chị cho em xin ct này của chị nha,em lần dầu biết được kiểu làm này đó,vì nào giờ em học làm kiểu có củ năng ở giửa,con em củng chê,nói là ăn cứng cừng sao đó,hôm nay lang thang nhà chị,thấy ct nay thit quá,nhưng xin phép chị trước ,mới dam coppy,
(vyjenny) chị ơi,1 lần nửa e cám ơn chị rất nhiều,lần đầu e làm ma hat luuj ngon ,đẹp lắm.lúc e cắt xong,có ít bột bể nát( kg nhiều lắm) em đổ hạt lựu đã cắt vào 1 cai rổ có lỗ lớn,em nhẹ nhàng lắc,thế là bột bị bể nhỏ rớt hết,còn lại những hạt nguyên,luộc lên đẹp ưa trời đó chị,mừng quá trời,vội vã vào cám ơn chị đó.
chị ơi,1 lần nửa e cám ơn chị rất nhiều,lần đầu e làm ma hat luuj ngon ,đẹp lắm.lúc e cắt xong,có ít bột bể nát( kg nhiều lắm) em đổ hạt lựu đã cắt vào 1 cai rổ có lỗ lớn,em nhẹ nhàng lắc,thế là bột bị bể nhỏ rớt hết,còn lại những hạt nguyên,luộc lên đẹp ưa trời đó chị,mừng quá trời,vội vã vào cám ơn chị đó.
(huong18122008) chị cho em hỏi khi luộc hạt lựu xong làm cách nào để hạt lựu để được lâu.em luộc xong vớt ra cho vào bát nước lạnh.nhưng để 1 lúc bột năng hút hết nước.rồi nó cứ bở ra ý.mất cả ngon.còn hạt lựu làm ko có nhân như chị làm ý.em cũng làm rồi.nhưng cái trắng trắng bên trong có phải là bột chưa chín ko hả chị?ko bít tại em cắt to quá hay sao mà ăn dai nhách
(hoangthuy76) nếu hạt lựu hút hết nước và bở ra là do em luộc chưa chín đủ. Hạt lựu thì sẽ hút nước điều đương nhiên, nhưng ko thể bở ra được. còn trử hạt lựu chỉ là cho nước vào thôi. khi ăn nó vẫn dính khối khối nhẹ nhẹ bình thường
(naninonu) Hay há, vậy là ko dùng củ năng hả chị?
(hoangthuy76) không dùng củ năng Mẹ Na ơi, làm cách này thì hạt lựu ăn dai dai, dòn nhẹ của bột năng thôi, mỗi kiểu làm mỗi vị khác nhau, em làm thử đi, nhanh lắm
(lamcam1) Em làm đẹp quá, chị thích ăn hạt lựu bằng bột năng không với chè đậu đỏ nước dừa. Hết xẩy luôn. Cám ơn cách làm của em :).
(lamcam1) A, chị quành lại hỏi em xíu :D, nước nhồi với bột năng em dùng nước sôi hay nước nguội vậy Thuy?
(hoangthuy76) Pha voi nuoc lanh nha chi,sorry em dang dung phone nen ko Co dau tieng viet
(lamcam1) Cám ơn em nhiều nhé, chị đọc được mà :).
(hoangthuy76) chị ơi chừng nào làm xong cho em coi hình với nha 🙂
(naninonu) Em nho ra la kieu nay giong kieu che bot loc,nhung che bot loc co boc dua,VA hot luu thi nho hon
(hoangthuy76) chè bột lọc bọc dừa là em làm giống cách làm hạt lựu mà có củ năng đó, không làm theo cách này
(naninonu) Ko chi,bot loc boc dua ko giong hat luu Co cu nang.cung Tron bot nang voi nuoc,xong vo Tron VA cho Vien dua vao giua VA luoc len.hat luu Co cu nang chi ao mot lop bot nang Ben ngoai thoi,cung luoc len.nhung khac la ko Co ep vao giay,chac Em lay cay can bot,can cho de.xiu Em dua bai bot loc boc dua.cho chi coi
(luonggiakhang) Thiệt là sáng con mắt, ê cả hàm! ực ực..!!!
(hoangthuy76) Originally posted by luonggiakhang:
hhihi.. mời nè,.. ê hàm sao mà ăn được chứ..hihihii
(chou177) Thụy ơi, sao bà Ngoại U làm thì sau khi luộc xong cái ruột nó có màu hồng , xanh đỏ, còn bên ngoài thì nó trắng trong. Ngược lại với Thụy. U hỏi thì Ngoại nói hòa màu vào bột luôn chứ k có quét màu sau như THụy thì màu nó sẽ vào giữa. Bữa nào Thụy thử làm xem.U nhớ là hồi nhỏ làm 2 chén bột, 1 chén màu hồng, 1 chén màu xanh. Sau đó cán ra mỏng rồi cắt. Khi luộc thấy nó nổi lên, màu ở chính giữa ửng lên là vớt ra được.
(hoangthuy76) Originally posted by chou177:
Đúng rồi đó U có 2 cách làm, cách nào cũng được, nếu theo cách này thì ở giữa giống hạt lựu hơn 🙂
(thyhuynh) Báo cáo chị em vừa làm hạt lựu theo cách chị chỉ, ăn rất ngon nhưng ông xã em không thích dai lắm nên em thêm tí xíu nước nữa. Thanks chị nhiều. :love:
(hoangthuy76) Originally posted by thyhuynh:
vui quá vì em và ông xã thích.. hy vọng còn nhiều món gia đình em thích
(mariakim) Minh Hoi ti; mau thuc pham ntn, o ngoai no ghi la gi?Mua o cho Tau hay Tay ha ban, sorry minh chua nhin ra voi ca mau nay ngoai lam Che ra con lam gi dc k?thanks ban.
(miniminou) Hôm qua chị mới làm hạt lựu theo cách của em nè, tụi con chị thích kiểu này lắm. Có điều lúc cắt bột khó quá em , nó cứ dính vào dao nên chị làm không đều và không đẹp như của em, em chỉ chị cách cách bột đi. À có cách nào trử hạt lựu qua hôm sau không em ? chị làm lúc ăn liền thì dai ngon lắm nhưng qua hôm sau thì màu hết đẹp và bị hơi bở nữa. Em cho chị xin ct này về nhà chị luôn nhen , cám ơn em nhiều
(hoangthuy76) Originally posted by miniminou:
chị ơi em cứ để hạt lựu vào nước, trời mát để ở ngoài ăn thoải mái, còn nếu để tủ lạnh thì được 2 hôm thì ngon qua hôm thứ 3 thì cứ ngắt :). em cắt cũng bị bễ, hạt lựu mà cắt sao nó cũng ra hột lựu hết đó chị 🙂
(hoangthuy76) Originally posted by mariakim:
ôi sao hôm nay mình mới thây msg này, bạn ơi màu thực phẩm chợ nào cũng có, bạn cứ vào hàng bánh là có bán màu để ăn được, mình thì hay mua chợ mỹ cho chắc ăn, l
(vyjenny) chị ơi,chị cho em xin ct này của chị nha,em lần dầu biết được kiểu làm này đó,vì nào giờ em học làm kiểu có củ năng ở giửa,con em củng chê,nói là ăn cứng cừng sao đó,hôm nay lang thang nhà chị,thấy ct nay thit quá,nhưng xin phép chị trước ,mới dam coppy,
(hoangthuy76) Originally posted by vyjenny:
tự nhiên nha em 🙂
(vyjenny) da,cam on chi
(vyjenny) chị ơi,1 lần nửa e cám ơn chị rất nhiều,lần đầu e làm ma hat luuj ngon ,đẹp lắm.lúc e cắt xong,có ít bột bể nát( kg nhiều lắm) em đổ hạt lựu đã cắt vào 1 cai rổ có lỗ lớn,em nhẹ nhàng lắc,thế là bột bị bể nhỏ rớt hết,còn lại những hạt nguyên,luộc lên đẹp ưa trời đó chị,mừng quá trời,vội vã vào cám ơn chị đó.
(vyjenny) Originally posted by vyjenny:
em được điểm mấy đây cô giáo http://my.opera.com/vyjenny/blog/2013/04/26/cach-lam-hat-luu
(huong18122008) chị cho em hỏi khi luộc hạt lựu xong làm cách nào để hạt lựu để được lâu.em luộc xong vớt ra cho vào bát nước lạnh.nhưng để 1 lúc bột năng hút hết nước.rồi nó cứ bở ra ý.mất cả ngon.còn hạt lựu làm ko có nhân như chị làm ý.em cũng làm rồi.nhưng cái trắng trắng bên trong có phải là bột chưa chín ko hả chị?ko bít tại em cắt to quá hay sao mà ăn dai nhách
(hoangthuy76) nếu hạt lựu hút hết nước và bở ra là do em luộc chưa chín đủ. Hạt lựu thì sẽ hút nước điều đương nhiên, nhưng ko thể bở ra được. còn trử hạt lựu chỉ là cho nước vào thôi. khi ăn nó vẫn dính khối khối nhẹ nhẹ bình thường