Language:
Bánh ngựa vằn
By Bếp Nhỏ Vui . May 20, 2014

 Bạn dùng bất cứ công thức nào cho bánh bông lan mà bạn thích ở thì bạn tham khảo ở trang này, còn về phần

 đổ zibra thì sau khi trộn bột xong chia làm hai phần một phần thì o bỏ gi một phần thì cho trà xanh hay ca cao cho lớp dầu vào khuôn rắc chút bột mì, Chia đôi hỗn hợp bột ra, Hai hỗn hợp này phải đảm bảo có kết cấu giống nhau, nếu phần hỗn hợp nào bị lỏng hơn thì trộn 2-3 thìa súp sữa đặc vào. Bắt đầu múc một thìa bột trắng dàn thành vòng tròn ở chính giữa khuôn. Sau đó đổ một lớp bột màu nâu cacao dàn vòng tròn trên bề mặt lớp bột trắng rồi lại múc bột trắng chồng lên bột xanh làm vậy cho hết bột Loại bánh này cần khuôn cao vành,để khi nướng xong cắt bánh ra bánh sẽ có độ dày thì những đường zibra mới nổi bật đẹp được Khi đổ bột hết rồi thì o lắc khuôn bột chỉ đập nhẹ khuôn xuống vài cái vì bột sẽ tự tràn

bánh này mình đổ bột ít quá nên khi bánh cắt ra o đc như ý

bánh này thì cho bột nhiều vào khuôn nên bánh cắt ra đẹp rồi nè

To comment or make friends with this person, you need to Log in or Sign up