Gợi ý về chế độ ăn uống cho bệnh nhân giảm tiểu cầu
By Van Chi August 30, 2010
Xin gửi các bạn một bài báo mà bạn Thanh Hương sưu tầm được. Xin cảm ơn bạn Thanh Hương!
1.Ăn đồ ăn tươi Nên ăn các đồ ăn càng tươi càng tốt (ví dụ như rau vừa hái ở vườn...), vì giá trị dinh dưỡng của các loại rau quả sẽ bị giảm dần theo thời gian nếu để bị héo. Tránh ăn các đồ ăn đông lạnh.2. Ăn các đồ ăn chưa qua chế biến kỹ (nguyên hạt Ngũ cốc nguyên hạt, gạo nâu (gạo lức), và lúa mỳ. Giảm ăn các loại như lúa mỳ trắng, gạo trắng và các sản phẩm thực phẩm đã qua tinh chế. Vì các thực phẩm qua tinh chế sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng tự nhiên ở vỏ ngoài của nó
3. Ăn các đồ ăn sạch (sản phẩm hữu cơ) Ăn các đồ ăn sử dụng phân bón tự nhiên. Một số thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ sẽ làm cho các bệnh về tự miễn trở nên trầm trọng hơn và tiểu cầu sẽ tụt giảm hơn. Phụ gia và chất bảo quản sẽ gây thêm bệnh gốc tự do trong cơ thể của bạn.
4. Giảm lượng đường. Giảm lượng đường trắng đã qua tinh chế cũng như frutose, đường từ ngô, mật ong và các chất làm ngọt khác. Hạn chế nước hoa quả ngọt và các loại hoa quả chứa nhiều đường. Đường góp phần thúc đẩy quá trình tạo axit gây bệnh.
5. Giảm các sản phẩm từ sữa. Giảm hoặc loại trừ các sản phẩm sữa, pho mai, kem và sữa chua trong chế độ ăn uống của bạn (dựa trên các phản ứng của cơ thể của bạn với những loại thực phẩm này và nhu cầu chế độ ăn uống khác). Sữa góp phần tạo chất nhờn và làm trầm trọng thêm một số bệnh tự miễn.
6. Ăn các loại chất béo lành mạnh. Sử dụng loại dầu ép lạnh như ô liu hoặc canola trong nấu ăn và nướng bánh. Tránh hydro hóa, hydro hóa một phần hoặc chất béo được chuyển hóa. Giảm lượng thức ăn chiên rán.
7. Ăn nhiều rau xanh. Ăn càng nhiều lá xanh càng tốt, đặc biệt là cải xoăn. Thêm rau biển (biển cỏ dại) để chế độ ăn uống của bạn. Những lựa chọn này có chứa một lượng lớn canxi, khoáng chất và vitamin K để giúp đông máu.
8. Hạn chế ăn thịt. Nguồn cung cấp protein có thể từ thịt, cá và các loại ngũ cốc hay hạt đậu; nhưng bạn nên hạn chế ăn thịt. Nên lấy nguồn cung cấp protein cho cơ thể từ cá, ngũ cốc chưa qua chế biến (đậu xanh nguyên vỏ, gạo lức...) thay vì ăn thịt.
9. Tránh các vấn đề về thực phẩm như: Tránh các đồ uống có cồn có thể thiệt hại tuỷ xương. Giảm số lượng hoa quả như nho, blueberries đỏ/ tím (một loại quả ở châu Âu), tỏi, hành, gừng, nhân sâm, và cà chua. Những các loại thực phẩm có thể gây trở ngại cho máu đông máu. Tránh thức ăn và thức uống có chứa quinin. Đây có thể giảm tiểu cầu. Xem www.itppeople.com / warnings.htm.
10. Tránh các thực phẩm gây dị ứng. Nhiều người trì hoãn việc dị ứng từ thực phầm và điều này gây nên những hiện tượng khó chẩn đoán. Nếu bạn cảm thấy không được khỏe thì nên đi làm xét nghiệm về dị ứng.
10. Nhai kỹ thức ăn. Nên nhai kỹ thức ăn cho đến khi nhuyễn vì nó sẽ hỗ trợ cho tiêu hóa tốt hơn và làm cho chất dinh dưỡng ngấm nhanh hơn. 12. Nên uống nước tinh khiết và nước ấm. Nên uống nhiều nước lọc hoặc đóng chai ở nhiệt độ phòng hoặc ấm hơn. Uống từng ngụm nước nóng có thể làm sạch các tạp chất từ cơ thể. Nước đá có thể làm chậm và cản trở việc tiêu hóa.
