(sophiachan) Chị không cấp cho em giấy chứng nhận đã hoàn thành khâu chà láng đâu…… Chị chỉ cấp cho em cái giấy phép đang ký kinh doanh đạt tiêu chuẩn mở tiệm bánh thôi hà………..
Chị không cấp cho em giấy chứng nhận đã hoàn thành khâu chà láng đâu…… Chị chỉ cấp cho em cái giấy phép đang ký kinh doanh đạt tiêu chuẩn mở tiệm bánh thôi hà………..
Được…được..vậy em đăng bảng hiệu lên nhận đặt bánh kem hé….Mại zô..mại zô….mới khai trương giảm 70% đê…..
(vyjenny) 8 nói em làm 2 cái nửa là mở tiệm được,em kg tin,bây giờ có giây phép kinh doanh rồi đó thấy chưa,:lol: bánh em chà láng CHUẨN,KG CẦN CHỈNH nửa .noi thiệt sao cai khâu chà láng 8 làm biếng quá T ơi,trang trí thì ok,bao lâu củng được 😀 Với lại bên em có nhiều loại kem chuyên dụng,chứ bên chị chỉ có 1 loại duy nhất thui em,mà loại này kg dể chuyên làm bánh kem đâu,nên chà láng kg bao giờ được như y,làm lâu 1 chút là nó vửa ngay,hoặc rổ mặt bánh liền …CHÁN
Chời ơi, láng mịn thế kia, mơ ước của m!!! Phải chi e kiếm đc topping e luyện mỗi ngày 😥 😥
Chán nhất là mình bị thiếu nguyên vật liệu em nhỉ!? Chị bị rùi nên hiểu em 😛 Em có đang dùng short tập bắt hoa không? Tập đến đâu rùi? Chị còn ngán cái khoảng bông hoa lá cành quá em ơi! 🙁
8 nói em làm 2 cái nửa là mở tiệm được,em kg tin,bây giờ có giây phép kinh doanh rồi đó thấy chưa,:lol: bánh em chà láng CHUẨN,KG CẦN CHỈNH nửa .noi thiệt sao cai khâu chà láng 8 làm biếng quá T ơi,trang trí thì ok,bao lâu củng được 😀 Với lại bên em có nhiều loại kem chuyên dụng,chứ bên chị chỉ có 1 loại duy nhất thui em,mà loại này kg dể chuyên làm bánh kem đâu,nên chà láng kg bao giờ được như y,làm lâu 1 chút là nó vửa ngay,hoặc rổ mặt bánh liền …CHÁN
Lần này em sử dụng toping của Tân Nhất Hương đó chị.Kem đánh vừa có chóp là chà láng rất Ok.Em xịt kem đều khắp mặt dùng cây chà láng quẹt qua.quẹt lại là thành bánh láng o. Còn cái mặt bánh thì em chưa ưng lắm.không ò ó o như gái 18 mà còn sần sùi như mặt gái già 30 như em :PLần này 8 về 8 ghé Sài Gòn 8 mua 1 thùng đem về bên đó xài cho đã đi.Cty nhận ship ra Nha Trang luôn đó 8.Chỉ cần alo, chuyển tiền là giao hàng rất chuyên nghiệp.Mà 1 thùng có 516k/12 hộp 1 lít đó 8.
Dao nay Tay nghe Len du qua ta oi. Chi thich lam kem tuoi ma Ben day hay bi chay lam. Co bi quyet gi hong cho tui voi.
Bên chị chỉ có whip thôi phải không chị? Vì thế mà nó mau chảy hơn top của bên này đó chị. Em thấy bên nhà chị 8 (Mẹ con nhà 8) có Ct kem tươi dùng whip đó chị.Chị qua tham khảo thử xem nhé!Em làm toping mà mỗi lần làm là phải chui vào phòng lạnh đó chị.Mùa này VN nóng 38 – 39C :yuck:
Em cha lang bang gi vay? Co phai bang film ko? Mua o dau? Mua dum chi duoc ko? Ben day ko ban cai do?
cho 8 ké chút nha Tbạn có thể chà láng bằng dao chà láng bk,trước kia khi 8 chưa mua được miếng nhựa chà láng bánh thì 8 dùng miếng car ( thẻ điiện thoại) để chà láng đó,còn kg thì 8 nhờ con gái lên trường học ép 2 miếng nhựa loại nhựa trong để ép hình,ép bìa mấy tranh ảnh của trường học đó,ui chà,cai đó sài dã lắm,rất dẻo,dùng bo tròn cạnh bánh khoi chê luôn,
(vyjenny) TrinhOriginally posted by trinhanhfamily:
……..Lần này em sử dụng toping của Tân Nhất Hương đó chị.Kem đánh vừa có chóp là chà láng rất Ok.Em xịt kem đều khắp mặt dùng cây chà láng quẹt qua.quẹt lại là thành bánh láng o. Còn cái mặt bánh thì em chưa ưng lắm.không ò ó o như gái 18 mà còn sần sùi như mặt gái già 30 như em :PLần này 8 về 8 ghé Sài Gòn 8 mua 1 thùng đem về bên đó xài cho đã đi.Cty nhận ship ra Nha Trang luôn đó 8.Chỉ cần alo, chuyển tiền là giao hàng rất chuyên nghiệp.Mà 1 thùng có 516k/12 hộp 1 lít đó 8.
Ai noi gai 18 mặt láng o đâu,16-18 mặt mấy nàng mụn nổi đầy(dấu hiệu trưởng thành YÊU………………..) KAKKAAK gái 1 con mòn con mắt như em mói :up: :up: Chị củng có xem nhiều sản phẩm của TNH rồi,có rất nhiều chuẩn loại,hè tới ve chị sẻ thực hành thử,chị củng thich lắm nhưng hàng đông đá,nhất là sữa và thịt (lap xưởng)qua bên chị kiểm duyệt kỉ lắm em,nên thôi về vn thực hành được rôi,mua mà kg đem về được đến nhà,bỏ thùng rác ngậm ngụi cái công xach lắm em ui…:( 😥
Em cha lang bang gi vay? Co phai bang film ko? Mua o dau? Mua dum chi duoc ko? Ben day ko ban cai do?
cho 8 ké chút nha Tbạn có thể chà láng bằng dao chà láng bk,trước kia khi 8 chưa mua được miếng nhựa chà láng bánh thì 8 dùng miếng car ( thẻ điiện thoại) để chà láng đó,còn kg thì 8 nhờ con gái lên trường học ép 2 miếng nhựa loại nhựa trong để ép hình,ép bìa mấy tranh ảnh của trường học đó,ui chà,cai đó sài dã lắm,rất dẻo,dùng bo tròn cạnh bánh khoi chê luôn,
Đúng đó chị Liên, có 1 dạo em dùng thẻ ATM (hết hạn) để chà láng nữa.Sau này em nghe Andy hù chỉ cho chạy ra nhà sách mua đó chị.Không thì dùng phim x-quang cũ thì càng ok :PEm sử dụng miếng nhựa như chị 8 nói đó, rất dễ làm :up:
……..Lần này em sử dụng toping của Tân Nhất Hương đó chị.Kem đánh vừa có chóp là chà láng rất Ok.Em xịt kem đều khắp mặt dùng cây chà láng quẹt qua.quẹt lại là thành bánh láng o. Còn cái mặt bánh thì em chưa ưng lắm.không ò ó o như gái 18 mà còn sần sùi như mặt gái già 30 như em :PLần này 8 về 8 ghé Sài Gòn 8 mua 1 thùng đem về bên đó xài cho đã đi.Cty nhận ship ra Nha Trang luôn đó 8.Chỉ cần alo, chuyển tiền là giao hàng rất chuyên nghiệp.Mà 1 thùng có 516k/12 hộp 1 lít đó 8.
Ai noi gai 18 mặt láng o đâu,16-18 mặt mấy nàng mụn nổi đầy(dấu hiệu trưởng thành YÊU………………..) KAKKAAK gái 1 con mòn con mắt như em mói :up: :up: Chị củng có xem nhiều sản phẩm của TNH rồi,có rất nhiều chuẩn loại,hè tới ve chị sẻ thực hành thử,chị củng thich lắm nhưng hàng đông đá,nhất là sữa và thịt (lap xưởng)qua bên chị kiểm duyệt kỉ lắm em,nên thôi về vn thực hành được rôi,mua mà kg đem về được đến nhà,bỏ thùng rác ngậm ngụi cái công xach lắm em ui…:( 😥
Sữa mà cũng kiểm dịch nữa hả chị? 😮 Em tưởng thịt với trứng thì mới khó chứ.Uh, 8 về 8 mua "mần" thử đi.Em dùng Topping Silver thấy độ béo ngọt vừa.Nhất là không nghe mùi sữa nhân tạo như kem tươi của Rich đó chị! 🙂
Em cha lang bang gi vay? Co phai bang film ko? Mua o dau? Mua dum chi duoc ko? Ben day ko ban cai do?
Em chà láng bằng miếng nhựa mình dùng để đóng sách đó chị.Trong nhà sách bên này có bán.Em mua về, cắt vừa tay cầm rùi mình bo thành 1 cái là ok.Nếu bên chị không có thi em mua gửi chị cho.Chị còn cần gì nữa khong? Chị Pm địa chỉ cho em nhé! :love:
Chị đang tập tành bbk vì chỉ còn 2 tuần nữa là sn 18t của con gái mà cái khâu này nhọc nhằn thiệt em hén, chị ác mộng với nó luôn nhưng cũng ráng cố gắng vì muốn tự tay làm bánh cho con
(CuBi3) Hahaha, Ben chi sach lam gi co mieng nhua gi do. Chi ko imaging no ra sao nua? Phim x-quang la cai gi vay? Dum ATM card thi no nho qua lam sao du cao cho banh. Em post hinh cho chi xem duoc ko truoc khi chi nho em mua hoac lam dum. Goi tu vn qua day co Mac lam ko vay? Chi so phien em lam.
(dami1025) Vui quá chị ơi, e nhờ mua đc topping cream rồi!! Mà hơi chán là e đag ăn kiêng nên chắc tập làm bánh là cực hình chị ui 😥 😥 hihi mà e quyết tâm xong vụ chà láng này đã, chứ hoa cải thì e chịu r 😆 :lol:Originally posted by CuBi3:
Hahaha, Ben chi sach lam gi co mieng nhua gi do. Chi ko imaging no ra sao nua? Phim x-quang la cai gi vay? Dum ATM card thi no nho qua lam sao du cao cho banh. Em post hinh cho chi xem duoc ko truoc khi chi nho em mua hoac lam dum. Goi tu vn qua day co Mac lam ko vay? Chi so phien em lam.
Chị ơi c ở Mỹ phải ko ạ?? Bên đây có miếng nhựa đó chị, nó là miếng plastic mỏng hay đc dùng để ép banner, loại mịn và trong suốt đó chị!! Miếng này chà láng theo các cao thủ bánh làng O nói là thik lắm chị, nó dày hơn miếng film 1 chút!!Phim x-quang là tấm chụp x-ray khi đi doctor khám bones đó chị, chắc chị biết nhỉ, tẩm x-ray màu đen, độ dày giống như miếng nhựa kia luôn, tha hồ uốn lượn ko sợ gãy!!Hihi sorry c Trinh e lanh chanh nói bừa :p
(dami1025) Ko có gì đâu chị ^^ nhiều khi vn gọi 1 kiểu bên mỹ kêu 1 kiểu m cứ lẫn lộn đó chị!! E thấy vụ chà láng này là chỉ cần đánh kem bông vừa phải (ko cứng) đi dễ lắm, e dùg thử hộp Cool whip chà cũng mượt lắm chị!! Topping cream e ko bít c ở đâu nhưng có costco bán, chain Smart and final cũng có nữa!! E vừa nhờ đc ng mua hộ ở costco, rẻ lắm c có $13/8lbs!! Tha hồ tập :p
Chi dum mieng transparency ma chi day may nhoc hoc co duoc ko? Cai loai nay dum cho projector do.
Đúng nó đó chị, nó làm bằng plastic đó, nên vn hay gọi là miếng nhựa hay miếng ép ảnh!! Mấy college prof của e cũng dạy = loại này luôn, chị cắt nó thành 1 miếng hình cn hay vuông nho nhỏ, tầm gấp đôi cái credit card là xài ngon lắm c :yes:
Ko có gì đâu chị ^^ nhiều khi vn gọi 1 kiểu bên mỹ kêu 1 kiểu m cứ lẫn lộn đó chị!! E thấy vụ chà láng này là chỉ cần đánh kem bông vừa phải (ko cứng) đi dễ lắm, e dùg thử hộp Cool whip chà cũng mượt lắm chị!! Topping cream e ko bít c ở đâu nhưng có costco bán, chain Smart and final cũng có nữa!! E vừa nhờ đc ng mua hộ ở costco, rẻ lắm c có $13/8lbs!! Tha hồ tập :p
Mua được rùi thấy sướng trong mình lắm phải không nhỏ!? Em là em giống y chang chị.Mua cái gì được là cứ sướng âm ỉ 🙂 Để chà láng mình không nhất thiết dùng topping mà ưhip cũng có thể được vì khi chà láng kem không đánh "cứng" mà đánh "hơi mềm".Whip đáp ứng cho nhu cầu này. Chỉ là khi mình bắt hoa lá cành thì mới cần dùng top để nó đủ "cứng" và không dễ chảy
(dami1025) e dang low carb day chi, them do ngot voi com kinh khung 😥 troi oi chi mi nhon the con` giam lam gi nua ha c??!! e coi anh chi chup hoi tet ro gay` luon!!e ma dc model e da mung =)) 😆 e lun` lam chi, beo nua, ma bi beo phan duoi (mong vs dui`) nen nhin nhu 2 cai gio heo i!!dc moi cai mat nho tay nho, do xuong be', ma` nguoi` toan mo~ vs thit 😆 😆
Chị đang tập tành bbk vì chỉ còn 2 tuần nữa là sn 18t của con gái mà cái khâu này nhọc nhằn thiệt em hén, chị ác mộng với nó luôn nhưng cũng ráng cố gắng vì muốn tự tay làm bánh cho con
Em thấy năm ngóai bánh kem chị tặng con gái rất đẹp :up: Chị khéo tay nên chắc sẽ tập nhanh hơn em.Cái vụ chà láng này em thấy quan trọng là đọ "mềm" của kem đúng chuẩn để khi trét kem mịn mà không bị rổ đó chị.khi mình đánh kem đúng chuẩn thì khi cho kem lên bánh mình chỉ cần dùng dao chà láng sơ và dùng miếng nhựa đẩy bàn xoay 1 vòng là bánh láng ah chị 🙂
O Ben chi ho chi ban whipping cream and heavy cream thoi ko co topping dau. Nen co gi lam nay thoi.
Chị Liên chà láng dùng whip cũng được chị ui.Dùng whip bắt bông thì chị tham khảo CT bên mẹ con nhà 8 í. Chị ấy có cho galentin vào whip để bắt bông đó chị 🙂
Mà hơi chán là e đag ăn kiêng nên chắc tập làm bánh là cực hình chị ui
Có yopping cho người ăn kiêng đó em.nhưng mà dù sao thì không ăn vẫn tốt hơn nhỉ!? 😆 Chị cũng đang giảm cân nè.Trong 2 tuần mà chị giảm 3 ký đó em 🙂 Em cao bao nhiêu? Nặng bao nhiêu? Nhìn bàn tay em chị tưởng em body của model rùi chứ :up: Sao phải ăn kiêng hả em?
e dang low carb day chi, them do ngot voi com kinh khung 😥 troi oi chi mi nhon the con` giam lam gi nua ha c??!! e coi anh chi chup hoi tet ro gay` luon!!e ma dc model e da mung =)) 😆 e lun` lam chi, beo nua, ma bi beo phan duoi (mong vs dui`) nen nhin nhu 2 cai gio heo i!!dc moi cai mat nho tay nho, do xuong be', ma` nguoi` toan mo~ vs thit 😆 😆
Sao em giống chị thê! 😀 Môgn và đùi chị cũng to, chân lại ngắn nên nhìn cái giò nó như giò heo.Vì vậy mà chị quyết chí giảm cân 😛
(miniminou) Originally posted by trinhanhfamily[html:br /:
Em thấy năm ngóai bánh kem chị tặng con gái rất đẹp :up: Chị khéo tay nên chắc sẽ tập nhanh hơn em.Cái vụ chà láng này em thấy quan trọng là đọ "mềm" của kem đúng chuẩn để khi trét kem mịn mà không bị rổ đó chị.khi mình đánh kem đúng chuẩn thì khi cho kem lên bánh mình chỉ cần dùng dao chà láng sơ và dùng miếng nhựa đẩy bàn xoay 1 vòng là bánh láng ah chị 🙂
Chị không có khéo tay đâu em ơi. À mà sao kỳ lắm em, thường chị đu theo ai là hay thành công ngay lần đầu, nhưng về sau thì càng làm càng tệ, nhất là ngày cần đến thì thôi bảo đảm là không như ý, làm chị cứ quýnh lên. À em cho chị hỏi nếu mình bbk trước rồi để đông lạnh đến lúc cần mới đem trang trí lên bánh có được không em? Chị sợ đợi tới ngày sn mới làm thì lại bị tổ trác
(trinhanhfamily) Duoc chi oi.Chi dung kem bo bat bong dep va sac hon sau do de tu lanh.Khi lam banh minh cha lang bang whip rui loi bong ra gan lia lia vo.Qua phe :up: :D:
(dami1025) Vậy á c??!! Vậy mà e nhìn hình e thấy c ròm quá cơ!!! E mới low carb đc 3 hôm mà bụng cứ cồn cào lâng lâng khó chịu @@ 😥 khổ sở qá c ơi :(((
Vậy á c??!! Vậy mà e nhìn hình e thấy c ròm quá cơ!!! E mới low carb đc 3 hôm mà bụng cứ cồn cào lâng lâng khó chịu @@ 😥 khổ sở qá c ơi :(((
Chị cao 1m55 và nặng 45 ký đó 🙂 Em ăn ntn? Chị thì sáng 1 ly cà phe, trưa 1 chén canh + 2 chén rau xào + 1 mc cơm, chiều ăn rau xào tiếp 🙂 3 ngày đầu thì thấy hơi đói nhưng mà đến ngày thứ 4 thì quen em ơi, ăn nhiều chút lại thấy khó chịu. Với lại 1 ngày chị uống rất nhiều nước, tận 3 lít cơ 🙂
Vậy á c??!! Vậy mà e nhìn hình e thấy c ròm quá cơ!!! E mới low carb đc 3 hôm mà bụng cứ cồn cào lâng lâng khó chịu @@ 😥 khổ sở qá c ơi :(((
Chị cao 1m55 và nặng 45 ký đó 🙂 Em ăn ntn? Chị thì sáng 1 ly cà phe, trưa 1 chén canh + 2 chén rau xào + 1 mc cơm, chiều ăn rau xào tiếp 🙂 3 ngày đầu thì thấy hơi đói nhưng mà đến ngày thứ 4 thì quen em ơi, ăn nhiều chút lại thấy khó chịu. Với lại 1 ngày chị uống rất nhiều nước, tận 3 lít cơ 🙂
chu choa,be nay an kieng du ta, chi muon tap giong be T nhung neu ma ngay nao cung an rau nhu vay chac chi Do No som do hihih vi ben chi rau mac kinh khung,tham chi mac gap 2 gap 3 lan thit do akkkkkakakk,chac la dap xe va di bo thui T oi uhuuhhuhuhu
Vậy á c??!! Vậy mà e nhìn hình e thấy c ròm quá cơ!!! E mới low carb đc 3 hôm mà bụng cứ cồn cào lâng lâng khó chịu @@ 😥 khổ sở qá c ơi :(((
Chị cao 1m55 và nặng 45 ký đó 🙂 Em ăn ntn? Chị thì sáng 1 ly cà phe, trưa 1 chén canh + 2 chén rau xào + 1 mc cơm, chiều ăn rau xào tiếp 🙂 3 ngày đầu thì thấy hơi đói nhưng mà đến ngày thứ 4 thì quen em ơi, ăn nhiều chút lại thấy khó chịu. Với lại 1 ngày chị uống rất nhiều nước, tận 3 lít cơ 🙂
chu choa,be nay an kieng du ta, chi muon tap giong be T nhung neu ma ngay nao cung an rau nhu vay chac chi Do No som do hihih vi ben chi rau mac kinh khung,tham chi mac gap 2 gap 3 lan thit do akkkkkakakk,chac la dap xe va di bo thui T oi uhuuhhuhuhu
Trời, rau mắc thế? Mai mốt em bay qua chị em bán..rau để dành tiền mua hột xoàn mới được…héhéhé… 😀
(dami1025) Mấy hnay e bận qá mãi h mới vào còm đc nè c :pC cao bằng em mà e hơn chị 2-3kg đó!! Hồi trc khi về VN e 51kg cơ, xong em ăn kiêng kiểu low carb là kiêng tuyệt đối tinh bột và đg cả hoa quả cx ko đc ăn, chỉ thịt vs rau thui e xuống 5kg! Mà sang đây vào O lại bánh trái suốt nên e tăng 2kg :((Tí nữa e post lên cái pp ăn kiêng e đag theo, dễ mà ko phải nhịn nhiều! Bên e thịt rẻ hơn rau nên e cứ thế mà chơi thôi c ơi!! E thèm ngọt lắm í, kiẻu đag ăn quen bh bị ức chế nên khó chịu lắm 😥
đẹp quá chị ơi. Mà chị siêng thật đó, em thấy bánh kem là em dội hàng hì hì
Híhíhí..tại chị tức..chị hận chị làm bánh xấu hoắc nên chị ráng siêng đó em ơi! Chứ chị lười khủng khiếp 🙂 Bây giờ Bo đi học, em ở nhà rãnh rỗi cứ lên món hằng ngày cho chị học hỏi nha.Cái khoảng đồ ăn mặn là chị học ở em nhiều lăm.Có hôm bí quá không biết ăn gì là chui vô bếp em dạo 1 lát ra liền 😀
(trinhanhfamily) Originally posted by phaohoa70786:
E nhìn là cấp giấy cho c liền. Quá chuẩn luôn. tay nghề quá nhanh, c chà theo cách nào vậy
Hí hí..lâu lâu em ghé em khen làm chị khoái dễ sợ :happy:Chị chà láng theo cách cho kem vào bbk rùi phun len bánh xong lấy cây chà láng đưa lên bánh xoay bàn xoay 1 vòng, xong cái mặt bánh.Dưới thành bánh thì chị lấy cây chà láng đặt vuôgn góc xoay 1 vòng, sau đó dùng miếng nhựa đặt vuông góc xoay bánh thêm lần nữa là ok 🙂 Chỉ 15p là xong.Chị thấy chà nhanh tay vậy kem sẽ mịn và k bị rổ, lúc trước chị cứ ngồi o bế riết kem rổ lun :(Sẵn em cho chị hỏi : em làm socola để vẽ chữ theo CT chị Thu Trà đó. Là tỉ lệ 1:1 đúng không? 1 whip + 1 choc. Sau đó chưng cách thủy cho mềm ra thì mình sử dụng.Sao chị làm theo CT này cái choc nó cứ bị lỏng le ah.
(sweetlovelyhome) láng mịn lun ý chị, lâu lâu vô blog, mấy chị ai cũng lên tay nghề vi vu ^^~, ah ở An Giang chị mua kem TNH ở đâu vậy ah! em dùng Rich, loại gold Label, chưa bao giờ được như ý, buồn tình 🙁
(trinhanhfamily) Originally posted by sweetlovelyhome:
láng mịn lun ý chị, lâu lâu vô blog, mấy chị ai cũng lên tay nghề vi vu ^^~, ah ở An Giang chị mua kem TNH ở đâu vậy ah! em dùng Rich, loại gold Label, chưa bao giờ được như ý, buồn tình 🙁
Chi goi dien dat mua ca thung lun.E lat k? Chi chia lai cho.Luc trc chi xai gold label cung thay rat kho.Nen dat thu of TNH xai thay on lam E.Chi nghi nwu tron 2loai lai se tuyet voi hon.Chi chua thu.Hom nao thu rui chia se voi E
(sweetlovelyhome) sr chị nhà, hổm rày e học nên hông trả lời chị được. gửi vậy phiền chị không ah! mà chỗ chị có gần Huệ Nghĩa hơm. ah em có thắc mắc là gửi đi xa vậy>>>kem rã đông mất, có hư không ah '_'
(trinhanhfamily) Originally posted by sweetlovelyhome:
sr chị nhà, hổm rày e học nên hông trả lời chị được. gửi vậy phiền chị không ah! mà chỗ chị có gần Huệ Nghĩa hơm. ah em có thắc mắc là gửi đi xa vậy>>>kem rã đông mất, có hư không ah '_'
Có, nếu gửi Huệ Nghĩa mà em nhận được thì chị gửi Huệ Nghĩa cho.Chị cho vào thùng viên đá đó, từ Châu Đốc đến chỗ em tầm 45p thôi mà.Hôm trước chị gửi từ Sài Gòn về cũng không sao hết 🙂
(sweetlovelyhome) chị ơi! thông cảm em nha! dạo này em ít có thời gian vào blog quá! giờ chị còn dư kem TNH để share không ah! mà em chỉ lấy 2 hộp thui! nếu được thì chị chia em với hén. còn không thì thôi ah. em cảm ơn chị ^^
(trinhanhfamily) Originally posted by sweetlovelyhome:
chị ơi! thông cảm em nha! dạo này em ít có thời gian vào blog quá! giờ chị còn dư kem TNH để share không ah! mà em chỉ lấy 2 hộp thui! nếu được thì chị chia em với hén. còn không thì thôi ah. em cảm ơn chị ^^
Không sao.Chị cũng bận mà 😛 Chị gửi xe Huệ Nghĩa hả? Nói ntn thì em nhận được nhỉ!? Một hộp 60k nhé!
(sweetlovelyhome) ya em tên Khánh Quỳnh ah! chị gửi Huệ Nghĩa trạm ở Châu Thành nha chị! em gửi tiền vô tài khoản chị hay sao ah? chị cho em xin số tài khoản nha!
(sophiachan) Chị không cấp cho em giấy chứng nhận đã hoàn thành khâu chà láng đâu…… Chị chỉ cấp cho em cái giấy phép đang ký kinh doanh đạt tiêu chuẩn mở tiệm bánh thôi hà………..
(trinhanhfamily) Originally posted by sophiachan:
Được…được..vậy em đăng bảng hiệu lên nhận đặt bánh kem hé….Mại zô..mại zô….mới khai trương giảm 70% đê…..
(vyjenny) 8 nói em làm 2 cái nửa là mở tiệm được,em kg tin,bây giờ có giây phép kinh doanh rồi đó thấy chưa,:lol: bánh em chà láng CHUẨN,KG CẦN CHỈNH nửa .noi thiệt sao cai khâu chà láng 8 làm biếng quá T ơi,trang trí thì ok,bao lâu củng được 😀 Với lại bên em có nhiều loại kem chuyên dụng,chứ bên chị chỉ có 1 loại duy nhất thui em,mà loại này kg dể chuyên làm bánh kem đâu,nên chà láng kg bao giờ được như y,làm lâu 1 chút là nó vửa ngay,hoặc rổ mặt bánh liền …CHÁN
(TheresaPham) :yes:
(dami1025) Chời ơi, láng mịn thế kia, mơ ước của m!!! Phải chi e kiếm đc topping e luyện mỗi ngày 😥 😥
(CuBi3) Dao nay Tay nghe Len du qua ta oi. Chi thich lam kem tuoi ma Ben day hay bi chay lam. Co bi quyet gi hong cho tui voi.
(trinhanhfamily) Originally posted by dami1025:
Chán nhất là mình bị thiếu nguyên vật liệu em nhỉ!? Chị bị rùi nên hiểu em 😛 Em có đang dùng short tập bắt hoa không? Tập đến đâu rùi? Chị còn ngán cái khoảng bông hoa lá cành quá em ơi! 🙁
(trinhanhfamily) Originally posted by vyjenny:
Lần này em sử dụng toping của Tân Nhất Hương đó chị.Kem đánh vừa có chóp là chà láng rất Ok.Em xịt kem đều khắp mặt dùng cây chà láng quẹt qua.quẹt lại là thành bánh láng o. Còn cái mặt bánh thì em chưa ưng lắm.không ò ó o như gái 18 mà còn sần sùi như mặt gái già 30 như em :PLần này 8 về 8 ghé Sài Gòn 8 mua 1 thùng đem về bên đó xài cho đã đi.Cty nhận ship ra Nha Trang luôn đó 8.Chỉ cần alo, chuyển tiền là giao hàng rất chuyên nghiệp.Mà 1 thùng có 516k/12 hộp 1 lít đó 8.
(trinhanhfamily) Originally posted by CuBi3:
Bên chị chỉ có whip thôi phải không chị? Vì thế mà nó mau chảy hơn top của bên này đó chị. Em thấy bên nhà chị 8 (Mẹ con nhà 8) có Ct kem tươi dùng whip đó chị.Chị qua tham khảo thử xem nhé!Em làm toping mà mỗi lần làm là phải chui vào phòng lạnh đó chị.Mùa này VN nóng 38 – 39C :yuck:
(trinhanhfamily) Originally posted by TheresaPham:
Chỉ cần cái icon của em là chị sướng không ngủ được rùi em ui 😀
(miniminou) Bánh đẹp quá em ơi, vừa láng vừa trắng mà mịn nữa :yes:
(CuBi3) Em cha lang bang gi vay? Co phai bang film ko? Mua o dau? Mua dum chi duoc ko? Ben day ko ban cai do?
(vyjenny) Originally posted by CuBi3:
cho 8 ké chút nha Tbạn có thể chà láng bằng dao chà láng bk,trước kia khi 8 chưa mua được miếng nhựa chà láng bánh thì 8 dùng miếng car ( thẻ điiện thoại) để chà láng đó,còn kg thì 8 nhờ con gái lên trường học ép 2 miếng nhựa loại nhựa trong để ép hình,ép bìa mấy tranh ảnh của trường học đó,ui chà,cai đó sài dã lắm,rất dẻo,dùng bo tròn cạnh bánh khoi chê luôn,
(vyjenny) TrinhOriginally posted by trinhanhfamily:
Ai noi gai 18 mặt láng o đâu,16-18 mặt mấy nàng mụn nổi đầy(dấu hiệu trưởng thành YÊU………………..) KAKKAAK gái 1 con mòn con mắt như em mói :up: :up: Chị củng có xem nhiều sản phẩm của TNH rồi,có rất nhiều chuẩn loại,hè tới ve chị sẻ thực hành thử,chị củng thich lắm nhưng hàng đông đá,nhất là sữa và thịt (lap xưởng)qua bên chị kiểm duyệt kỉ lắm em,nên thôi về vn thực hành được rôi,mua mà kg đem về được đến nhà,bỏ thùng rác ngậm ngụi cái công xach lắm em ui…:( 😥
(trinhanhfamily) Originally posted by vyjenny:
Đúng đó chị Liên, có 1 dạo em dùng thẻ ATM (hết hạn) để chà láng nữa.Sau này em nghe Andy hù chỉ cho chạy ra nhà sách mua đó chị.Không thì dùng phim x-quang cũ thì càng ok :PEm sử dụng miếng nhựa như chị 8 nói đó, rất dễ làm :up:
(trinhanhfamily) Originally posted by vyjenny:
Sữa mà cũng kiểm dịch nữa hả chị? 😮 Em tưởng thịt với trứng thì mới khó chứ.Uh, 8 về 8 mua "mần" thử đi.Em dùng Topping Silver thấy độ béo ngọt vừa.Nhất là không nghe mùi sữa nhân tạo như kem tươi của Rich đó chị! 🙂
(trinhanhfamily) Originally posted by miniminou:
Trắng mịn màng nhìn muốn cắn luôn chị hé 😀
(trinhanhfamily) Originally posted by CuBi3:
Em chà láng bằng miếng nhựa mình dùng để đóng sách đó chị.Trong nhà sách bên này có bán.Em mua về, cắt vừa tay cầm rùi mình bo thành 1 cái là ok.Nếu bên chị không có thi em mua gửi chị cho.Chị còn cần gì nữa khong? Chị Pm địa chỉ cho em nhé! :love:
(miniminou) Originally posted by trinhanhfamily:
Chị đang tập tành bbk vì chỉ còn 2 tuần nữa là sn 18t của con gái mà cái khâu này nhọc nhằn thiệt em hén, chị ác mộng với nó luôn nhưng cũng ráng cố gắng vì muốn tự tay làm bánh cho con
(CuBi3) Hahaha, Ben chi sach lam gi co mieng nhua gi do. Chi ko imaging no ra sao nua? Phim x-quang la cai gi vay? Dum ATM card thi no nho qua lam sao du cao cho banh. Em post hinh cho chi xem duoc ko truoc khi chi nho em mua hoac lam dum. Goi tu vn qua day co Mac lam ko vay? Chi so phien em lam.
(dami1025) Vui quá chị ơi, e nhờ mua đc topping cream rồi!! Mà hơi chán là e đag ăn kiêng nên chắc tập làm bánh là cực hình chị ui 😥 😥 hihi mà e quyết tâm xong vụ chà láng này đã, chứ hoa cải thì e chịu r 😆 :lol:Originally posted by CuBi3:
Chị ơi c ở Mỹ phải ko ạ?? Bên đây có miếng nhựa đó chị, nó là miếng plastic mỏng hay đc dùng để ép banner, loại mịn và trong suốt đó chị!! Miếng này chà láng theo các cao thủ bánh làng O nói là thik lắm chị, nó dày hơn miếng film 1 chút!!Phim x-quang là tấm chụp x-ray khi đi doctor khám bones đó chị, chắc chị biết nhỉ, tẩm x-ray màu đen, độ dày giống như miếng nhựa kia luôn, tha hồ uốn lượn ko sợ gãy!!Hihi sorry c Trinh e lanh chanh nói bừa :p
(CuBi3) Chi dum mieng transparency ma chi day may nhoc hoc co duoc ko? Cai loai nay dum cho projector do.
(dami1025) Ko có gì đâu chị ^^ nhiều khi vn gọi 1 kiểu bên mỹ kêu 1 kiểu m cứ lẫn lộn đó chị!! E thấy vụ chà láng này là chỉ cần đánh kem bông vừa phải (ko cứng) đi dễ lắm, e dùg thử hộp Cool whip chà cũng mượt lắm chị!! Topping cream e ko bít c ở đâu nhưng có costco bán, chain Smart and final cũng có nữa!! E vừa nhờ đc ng mua hộ ở costco, rẻ lắm c có $13/8lbs!! Tha hồ tập :p
(CuBi3) Ah, cam on em nho nhieu lam nghen. Cai nay thi chi co nha san day.
(dami1025) Originally posted by CuBi3:
Đúng nó đó chị, nó làm bằng plastic đó, nên vn hay gọi là miếng nhựa hay miếng ép ảnh!! Mấy college prof của e cũng dạy = loại này luôn, chị cắt nó thành 1 miếng hình cn hay vuông nho nhỏ, tầm gấp đôi cái credit card là xài ngon lắm c :yes:
(CuBi3) O Ben chi ho chi ban whipping cream and heavy cream thoi ko co topping dau. Nen co gi lam nay thoi.
(trinhanhfamily) Originally posted by dami1025:
Mua được rùi thấy sướng trong mình lắm phải không nhỏ!? Em là em giống y chang chị.Mua cái gì được là cứ sướng âm ỉ 🙂 Để chà láng mình không nhất thiết dùng topping mà ưhip cũng có thể được vì khi chà láng kem không đánh "cứng" mà đánh "hơi mềm".Whip đáp ứng cho nhu cầu này. Chỉ là khi mình bắt hoa lá cành thì mới cần dùng top để nó đủ "cứng" và không dễ chảy
(dami1025) e dang low carb day chi, them do ngot voi com kinh khung 😥 troi oi chi mi nhon the con` giam lam gi nua ha c??!! e coi anh chi chup hoi tet ro gay` luon!!e ma dc model e da mung =)) 😆 e lun` lam chi, beo nua, ma bi beo phan duoi (mong vs dui`) nen nhin nhu 2 cai gio heo i!!dc moi cai mat nho tay nho, do xuong be', ma` nguoi` toan mo~ vs thit 😆 😆
(trinhanhfamily) Originally posted by miniminou:
Em thấy năm ngóai bánh kem chị tặng con gái rất đẹp :up: Chị khéo tay nên chắc sẽ tập nhanh hơn em.Cái vụ chà láng này em thấy quan trọng là đọ "mềm" của kem đúng chuẩn để khi trét kem mịn mà không bị rổ đó chị.khi mình đánh kem đúng chuẩn thì khi cho kem lên bánh mình chỉ cần dùng dao chà láng sơ và dùng miếng nhựa đẩy bàn xoay 1 vòng là bánh láng ah chị 🙂
(trinhanhfamily) Originally posted by CuBi3:
Chị Liên chà láng dùng whip cũng được chị ui.Dùng whip bắt bông thì chị tham khảo CT bên mẹ con nhà 8 í. Chị ấy có cho galentin vào whip để bắt bông đó chị 🙂
(trinhanhfamily) Originally posted by dami1025:
Có yopping cho người ăn kiêng đó em.nhưng mà dù sao thì không ăn vẫn tốt hơn nhỉ!? 😆 Chị cũng đang giảm cân nè.Trong 2 tuần mà chị giảm 3 ký đó em 🙂 Em cao bao nhiêu? Nặng bao nhiêu? Nhìn bàn tay em chị tưởng em body của model rùi chứ :up: Sao phải ăn kiêng hả em?
(trinhanhfamily) Originally posted by dami1025:
Không hề nói bừa.. em nói rất..đúng ý chị 😆 Cảm ơn em 🙂 híhíhí…
(trinhanhfamily) Originally posted by dami1025:
Sao em giống chị thê! 😀 Môgn và đùi chị cũng to, chân lại ngắn nên nhìn cái giò nó như giò heo.Vì vậy mà chị quyết chí giảm cân 😛
(miniminou) Originally posted by trinhanhfamily[html:br /:
Chị không có khéo tay đâu em ơi. À mà sao kỳ lắm em, thường chị đu theo ai là hay thành công ngay lần đầu, nhưng về sau thì càng làm càng tệ, nhất là ngày cần đến thì thôi bảo đảm là không như ý, làm chị cứ quýnh lên. À em cho chị hỏi nếu mình bbk trước rồi để đông lạnh đến lúc cần mới đem trang trí lên bánh có được không em? Chị sợ đợi tới ngày sn mới làm thì lại bị tổ trác
(trinhanhfamily) Duoc chi oi.Chi dung kem bo bat bong dep va sac hon sau do de tu lanh.Khi lam banh minh cha lang bang whip rui loi bong ra gan lia lia vo.Qua phe :up: :D:
(dami1025) Vậy á c??!! Vậy mà e nhìn hình e thấy c ròm quá cơ!!! E mới low carb đc 3 hôm mà bụng cứ cồn cào lâng lâng khó chịu @@ 😥 khổ sở qá c ơi :(((
(trinhanhfamily) Originally posted by dami1025:
Chị cao 1m55 và nặng 45 ký đó 🙂 Em ăn ntn? Chị thì sáng 1 ly cà phe, trưa 1 chén canh + 2 chén rau xào + 1 mc cơm, chiều ăn rau xào tiếp 🙂 3 ngày đầu thì thấy hơi đói nhưng mà đến ngày thứ 4 thì quen em ơi, ăn nhiều chút lại thấy khó chịu. Với lại 1 ngày chị uống rất nhiều nước, tận 3 lít cơ 🙂
(vyjenny) Originally posted by trinhanhfamily:
chu choa,be nay an kieng du ta, chi muon tap giong be T nhung neu ma ngay nao cung an rau nhu vay chac chi Do No som do hihih vi ben chi rau mac kinh khung,tham chi mac gap 2 gap 3 lan thit do akkkkkakakk,chac la dap xe va di bo thui T oi uhuuhhuhuhu
(trinhanhfamily) Originally posted by vyjenny:
Trời, rau mắc thế? Mai mốt em bay qua chị em bán..rau để dành tiền mua hột xoàn mới được…héhéhé… 😀
(dami1025) Mấy hnay e bận qá mãi h mới vào còm đc nè c :pC cao bằng em mà e hơn chị 2-3kg đó!! Hồi trc khi về VN e 51kg cơ, xong em ăn kiêng kiểu low carb là kiêng tuyệt đối tinh bột và đg cả hoa quả cx ko đc ăn, chỉ thịt vs rau thui e xuống 5kg! Mà sang đây vào O lại bánh trái suốt nên e tăng 2kg :((Tí nữa e post lên cái pp ăn kiêng e đag theo, dễ mà ko phải nhịn nhiều! Bên e thịt rẻ hơn rau nên e cứ thế mà chơi thôi c ơi!! E thèm ngọt lắm í, kiẻu đag ăn quen bh bị ức chế nên khó chịu lắm 😥
(trinhanhfamily) Originally posted by giadinhbao:
Híhíhí..tại chị tức..chị hận chị làm bánh xấu hoắc nên chị ráng siêng đó em ơi! Chứ chị lười khủng khiếp 🙂 Bây giờ Bo đi học, em ở nhà rãnh rỗi cứ lên món hằng ngày cho chị học hỏi nha.Cái khoảng đồ ăn mặn là chị học ở em nhiều lăm.Có hôm bí quá không biết ăn gì là chui vô bếp em dạo 1 lát ra liền 😀
(giadinhbao) đẹp quá chị ơi. Mà chị siêng thật đó, em thấy bánh kem là em dội hàng hì hì
(phaohoa70786) E nhìn là cấp giấy cho c liền. Quá chuẩn luôn. tay nghề quá nhanh, c chà theo cách nào vậy
(trinhanhfamily) Originally posted by phaohoa70786:
Hí hí..lâu lâu em ghé em khen làm chị khoái dễ sợ :happy:Chị chà láng theo cách cho kem vào bbk rùi phun len bánh xong lấy cây chà láng đưa lên bánh xoay bàn xoay 1 vòng, xong cái mặt bánh.Dưới thành bánh thì chị lấy cây chà láng đặt vuôgn góc xoay 1 vòng, sau đó dùng miếng nhựa đặt vuông góc xoay bánh thêm lần nữa là ok 🙂 Chỉ 15p là xong.Chị thấy chà nhanh tay vậy kem sẽ mịn và k bị rổ, lúc trước chị cứ ngồi o bế riết kem rổ lun :(Sẵn em cho chị hỏi : em làm socola để vẽ chữ theo CT chị Thu Trà đó. Là tỉ lệ 1:1 đúng không? 1 whip + 1 choc. Sau đó chưng cách thủy cho mềm ra thì mình sử dụng.Sao chị làm theo CT này cái choc nó cứ bị lỏng le ah.
(phaohoa70786) Hình như 1/2 whip & 1choco c ạ. E để nó hơi nguội cơ, với lại cho vô tủ lạnh cho nó dẻo nữa mà. C lấy bơ chỗ bé limkim chưa
(trinhanhfamily) Originally posted by phaohoa70786:
Lấy rùi em ơi! Chị đang mua chung đế lót bánh, em có mua không?
(sweetlovelyhome) láng mịn lun ý chị, lâu lâu vô blog, mấy chị ai cũng lên tay nghề vi vu ^^~, ah ở An Giang chị mua kem TNH ở đâu vậy ah! em dùng Rich, loại gold Label, chưa bao giờ được như ý, buồn tình 🙁
(trinhanhfamily) Originally posted by sweetlovelyhome:
Chi goi dien dat mua ca thung lun.E lat k? Chi chia lai cho.Luc trc chi xai gold label cung thay rat kho.Nen dat thu of TNH xai thay on lam E.Chi nghi nwu tron 2loai lai se tuyet voi hon.Chi chua thu.Hom nao thu rui chia se voi E
(sweetlovelyhome) hay quá chị chia lại em với ah! Mà lấy bằng cách nào đây ah, em ở Châu Thành cơ!
(trinhanhfamily) Originally posted by sweetlovelyhome:
Chi gui xe Phuoc Sanh duoc khog nhi!?
(sweetlovelyhome) sr chị nhà, hổm rày e học nên hông trả lời chị được. gửi vậy phiền chị không ah! mà chỗ chị có gần Huệ Nghĩa hơm. ah em có thắc mắc là gửi đi xa vậy>>>kem rã đông mất, có hư không ah '_'
(trinhanhfamily) Originally posted by sweetlovelyhome:
Có, nếu gửi Huệ Nghĩa mà em nhận được thì chị gửi Huệ Nghĩa cho.Chị cho vào thùng viên đá đó, từ Châu Đốc đến chỗ em tầm 45p thôi mà.Hôm trước chị gửi từ Sài Gòn về cũng không sao hết 🙂
(sweetlovelyhome) chị ơi! thông cảm em nha! dạo này em ít có thời gian vào blog quá! giờ chị còn dư kem TNH để share không ah! mà em chỉ lấy 2 hộp thui! nếu được thì chị chia em với hén. còn không thì thôi ah. em cảm ơn chị ^^
(trinhanhfamily) Originally posted by sweetlovelyhome:
Không sao.Chị cũng bận mà 😛 Chị gửi xe Huệ Nghĩa hả? Nói ntn thì em nhận được nhỉ!? Một hộp 60k nhé!
(sweetlovelyhome) ya em tên Khánh Quỳnh ah! chị gửi Huệ Nghĩa trạm ở Châu Thành nha chị! em gửi tiền vô tài khoản chị hay sao ah? chị cho em xin số tài khoản nha!
(trinhanhfamily) Originally posted by sweetlovelyhome:
STK chị nè: 4910.910.000.529.704.0019Ngân Hàng : Liên Việt CN An Giang Chủ TK : Liêu Thị Thoại Trinh